食品のモニタリング検査とは、どのようなものですか。
Answer
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基準値を超える食品が、市場に出回らないために行われる検査です。
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国が定めた考え方に基づいて、各都道府県で行われます。
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過去の検査で放射性セシウムの濃度が高かった食品（きのこや山菜や野生鳥獣肉など）や飼料（えさ）に含まれる放射性セシウムの影響を受けやすい食品（乳、牛肉）や水産物などが、検査対象になっています。
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4
各都道府県で実施された食品中の放射性物質の検査結果は、厚生労働省が取りまとめ、全て公表しています。
http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000045250.html
