여기서는 방사성 물질이 음식에 미치는 영향을 올바르게 알고 식품 안전에 대한 이해를 돕기 위해 식품 중 방사성 물질의 기준치와 검사 결과, 건강에 미치는 영향, 식품 중 방사성 물질 농도를 낮추기 위한 대처 등에 대해 설명합니다.
음식 관계도
관계 다이어그램에서 빨간색 밑줄 친 섹션을 클릭하여 각 섹션의 페이지에 액세스합니다.
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검사 결과
일상적으로 자주 먹는 식품에 대해 카테고리별로 사고 발생 이후 현재까지 방사성 물질의 검사 결과 추이를 확인하실 수 있습니다. 방사성 물질의 농도 측정으로 사용되는 측정기기에 대해서도 함께 소개합니다.
PDF 형식의 전체 문서 보기기준치
음식물의 안전과 안심을 확보하고자 식품 중 방사성 물질에 대해 기준치를 마련했습니다.
여기서는 기준치 설정에 관한 생각을 설명함과 동시에 피폭 선량과 건강 위험의 관점에서 식품으로 인한 피폭 선량 계산 예를 함께 소개합니다.
식품 건강 영향
식품에 함유되어 있는 방사성 물질에 대해 식품 건강 영향 평가(위험 평가)를 실시하고 그 평가 결과를 취합 정리했습니다. 방사선 피폭으로 인한 암 발생 위험 및 방사선 피폭의 국제적인 평가에 대해서도 확인하실 수 있습니다.
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