災害用備蓄食品の提供等に関する情報等

国の災害用備蓄食品の有効活用の取組について

環境省（本省）における災害用備蓄食品の有効活用の取組をご案内しています。

地方環境事務所における災害用備蓄食品の有効活用の取組をご案内しています。

農林水産省のホームページ「国の災害用備蓄食品の提供ポータルサイト」において各府省庁の情報を取りまとめて公表されています。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/portal.html

現在、新型コロナウイルスの感染症対策として、各種イベントの中止・延期や小学校、中学校等の一斉臨時休業などの対応が求められています。これに伴い、これらのイベントや学校給食で活用予定であった食品が未利用となり、場合によっては多量の廃棄物として発生するおそれがあります。

こうした状況を踏まえ、農林水産省において、未利用食品のフードバンクへの寄付推進のため、全国の食品関連事業者からフードバンクへ寄付することを希望する未利用食品の情報を集約し、全国のフードバンクに対し一斉に情報発信する取組を進めており、農林水産省から食品関連団体宛てに事務連絡が発出されております。

各都道府県・市区町村におかれましては、こうした未利用食品の有効活用について、必要に応じ食品関連事業者、フードバンク等と連携し、取り組みを促進していただくようお願いいたします。

【新型コロナウイルス感染症で影響を受ける食品事業者の皆様へ】https://www.maff.go.jp/j/shokusan/saigai_r2-march.html

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