栽培管理ができない野生の山菜類については、減少傾向にあるものの直近年においても基準値を超えるものが見られます。
基準値を超えた地域については、出荷制限等の措置が行われており、これらの地域の野生の山菜類については出荷管理を徹底するよう指導されています。
本資料への収録日：平成25年３月31日
改訂日：平成29年３月31日
放射線による健康影響等に関する統一的な基礎資料
（平成２８年度版、 ＨＴＭＬ形式）
第８章 食品中の放射性物質
8.5 きのこ・山菜
山菜類等（野生）の検査結果の推移
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第１章 放射線の基礎知識