辐射的健康效应与
五个主题
饮食

① 有关食品中放射性物质的检查结果

由于东京电力福岛第一核电站事故,人们对来自食品的辐射照射不安蔓延。但是,由于放射性活度的衰减及所采取的各种措施,超过基准值的食品没有在市场上流通。

各食品的检查结果

为了确保食品安全,除了进行检查以确保不让具有一定放射性物质浓度的食品流出市面之外,还采取了各种措施来防止食品受到放射性物质的污染。因此,如今已不再出现检测结果超过标准值的情况,也不再销售超过标准值的食品。厚生劳动省和地方当局公布检测结果。

Inspection results by food type

● 厚生劳动省 关于应对食品中的放射性物质
https://www.mhlw.go.jp/shinsai_jouhou/shokuhin.html
● 食品中的放射性物质检查数据
http://www.radioactivity-db.info/

有关调查结果的公布,参见2022年版下卷第52页
有关调查的详情,参见2022年度版下卷第 73, 76, 81, 84, 86

流通食品的调查(市场菜篮调查)

从2011年度起,我们通过市场菜篮方式,对平均的餐食中所含的放射性物质量进行了调查。调查结果表明,人体从食品中的放射性铯接收的年辐射剂量约为年剂量上限1毫西弗/年(现行基准值的设定依据)的0.1%。
有关各食品的检查结果、出货限制及摄取限制等的信息,通过国家及地方公共团体的网站等进行了公布。

有关年辐射剂量的详情,参见2022年度版上卷第65页
有关调查的详情,参见2022年度版下卷第62页