取組の要旨

直接体験から園児たちの「生きる力」を育む活動の一環で、米の生産・収穫の労働を知るために、創業当時の1998年から南魚沼市で田植え・稲刈り体験ツアーを実施。棚田の後継者不足の問題を聞き、2013年、南魚沼の農業を守るために地元農家の方と共同で「南魚沼生産組合」を設立。減農薬の給食米生産による栽培技術伝承、棚田の放棄地対策、地域雇用創出等を実現し、保育×農業で南魚沼の持続可能な循環型社会づくりに取り組んでいます。

実績の要旨

持続可能な米生産、棚田保全、地域雇用を実現しました。耕作面積は設立時の0.6haから26haに増加。ライスセンターも備え、育苗から植え付け、収穫・精米・発送まで完全自給自足で実施。2021年度は関東圏にあるグループ法人の保育園の給食で1300俵を消費。グループ内に保育園事業があるからこそ、安定した需要で持続可能な米生産が可能になっています。また、後継者不足の中山間地の棚田を引き継ぎ、地元の新規就農者4名を採用しました。