放射線による健康影響等に関する統一的な基礎資料
(令和元年度版、 HTML形式)

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第8章 食品中の放射性物質
8.4 畜産物

畜産物の検査結果の推移

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家畜は、飼料中の放射性物質が少なくなるよう管理しています。
■飼料中の放射性セシウム暫定許容値
牛、馬用飼料 100Bq/kg
豚用飼料 80Bq/kg
鶏用飼料 160Bq/kg
養殖魚用飼料 40Bq/kg

原乳は2011年4月以降は全て基準値となる50Bq/kg以下となっています。また、牛肉、豚肉、鶏肉及び鶏卵では、2013年度以降に基準値となる100Bq/kgを超過したものはみられません。なお、これらの基準値は、2012年4月より設定された値です(2011年度は暫定規制値が適用されていましたが、2012年以降の結果と比較するために、現在の基準で集計しております)。
原乳の検査についてはクーラーステーションごとに検査し、牛肉の検査については2018年度以降は岩手県、宮城県、福島県、栃木県で3か月に1回程度全戸検査を実施しています。

本資料への収録日:2018年2月28日

改訂日:2020年3月31日

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