第８章 食品中の放射性物質 説明資料（平成２７年度版）

8.1 食品中の放射性物質対策

• 厚生労働省の対応
  冊子スタイル[PDF1,484KB] スライドのみPDF[753KB]
• 食品中の放射性物質への対応の流れ
  冊子スタイル[PDF1,258KB] スライドのみPDF[682KB]
• 平成24 年４月からの基準値
  冊子スタイル[PDF1,637KB] スライドのみPDF[863KB]
• 食品区分について【参考】
  冊子スタイル[PDF1,460KB] スライドのみPDF[733KB]
• 「乳児用食品」「牛乳」の区分について【参考】
  冊子スタイル[PDF1,794KB] スライドのみPDF[1,026KB]
• 食品安全委員会による評価
  冊子スタイル[PDF1,506KB] スライドのみPDF[926KB]
• 食品健康影響評価の結果の概要
  冊子スタイル[PDF1,260KB] スライドのみPDF[714KB]
• 食品健康影響評価の基礎
  冊子スタイル[PDF1,266KB] スライドのみPDF[720KB]
• 基準値設定の考え方◆基準値の根拠
  冊子スタイル[PDF1,459KB] スライドのみPDF[732KB]
• 影響を考慮する放射性核種
  冊子スタイル[PDF1,515KB] スライドのみPDF[772KB]
• 基準値の計算の考え方（1/2）
  冊子スタイル[PDF1,545KB] スライドのみPDF[797KB]
• 基準値の計算の考え方（2/2）
  冊子スタイル[PDF1,632KB] スライドのみPDF[883KB]
• 流通食品での調査（マーケットバスケット調査）
  冊子スタイル[PDF1,686KB] スライドのみPDF[909KB]
• 食品中の放射性物質に関する検査計画（1/3）
  冊子スタイル[PDF1,824KB] スライドのみPDF[1,092KB]
• 食品中の放射性物質に関する検査計画（2/3）
  冊子スタイル[PDF1,205KB] スライドのみPDF[574KB]
• 食品中の放射性物質に関する検査計（3/3）
  冊子スタイル[PDF1,574KB] スライドのみPDF[797KB]
• 食品中の放射性物質に関する検査の手順
  冊子スタイル[PDF1,535KB] スライドのみPDF[869KB]
• 食品中の放射性物質に関する検査結果の公表
  冊子スタイル[PDF1,246KB] スライドのみPDF[696KB]
• 17 都県産食品の食品群別セシウム濃度分布 （平成26 年度公表分）（1/3）
  冊子スタイル[PDF1,164KB] スライドのみPDF[556KB]
• 17 都県産食品の食品群別セシウム濃度分布 （平成26 年度公表分）（2/3）
  冊子スタイル[PDF1,164KB] スライドのみPDF[556KB]
• 17 都県産食品の食品群別セシウム濃度 分布（平成26 年度公表分）（3/3）
  冊子スタイル[PDF1,187KB] スライドのみPDF[580KB]
• 基準値を上回ったときの対応：出荷制限・摂取制限
  冊子スタイル[PDF1,634KB] スライドのみPDF[906KB]
• 原子力災害対策特別措置法に基づく出荷制限の対象食品（平成27 年12 月21 日時点）
  冊子スタイル[PDF1,460KB] スライドのみPDF[734KB]
• ウェブサイトでの情報提供
  冊子スタイル[PDF1,531KB] スライドのみPDF[866KB]
• 農林水産省の対応
  冊子スタイル[PDF1,227KB] スライドのみPDF[678KB]
• 農産物の汚染経路
  冊子スタイル[PDF1,652KB] スライドのみPDF[1,088KB]
• 野菜、果実、茶等の農産物の安全確保
  冊子スタイル[PDF1,227KB] スライドのみPDF[678KB]
• 放射性物質の低減対策（果樹）
  冊子スタイル[PDF1,774KB] スライドのみPDF[1,265KB]
• 放射性物質の低減対策（茶）
  冊子スタイル[PDF1,688KB] スライドのみPDF[1,062KB]
• 農地除染を通じた放射性物質の低減
  冊子スタイル[PDF1,628KB] スライドのみPDF[1,016KB]
• 農地土壌・資材に関する取組
  冊子スタイル[PDF1,257KB] スライドのみPDF[697KB]
• 収穫後の放射性物質検査
  冊子スタイル[PDF1,460KB] スライドのみPDF[733KB]

8.2 野菜・果実・茶・麦・大豆

• 野菜の検査結果の推移（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,645KB] スライドのみPDF[898KB]
• 果実の検査結果の推移（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,650KB] スライドのみPDF[899KB]
• 茶の検査結果の推移（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,664KB] スライドのみPDF[910KB]
• 麦の検査結果の推移（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,665KB] スライドのみPDF[919KB]
• 大豆の検査結果の推移（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,645KB] スライドのみPDF[898KB]

8.3 米

• 平成27 年産米の安全対策
  冊子スタイル[PDF1,228KB] スライドのみPDF[679KB]
• 平成27 年産稲の作付制限等の対象区域
  冊子スタイル[PDF1,672KB] スライドのみPDF[1,116KB]
• 全袋検査
  冊子スタイル[PDF1,518KB] スライドのみPDF[817KB]
• 米の検査結果（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,677KB] スライドのみPDF[939KB]
• 玄米中の放射性セシウム濃度に影響する要因（土壌）
  冊子スタイル[PDF1,588KB] スライドのみPDF[822KB]
• 平成23 年産と平成24 年産米の検査結果（福島県産米）
  冊子スタイル[PDF1,574KB] スライドのみPDF[828KB]

8.4 畜産物

• 畜産物の安全確保
  冊子スタイル[PDF1,227KB] スライドのみPDF[678KB]
• 基準値に対応した飼養管理（1/2）
  冊子スタイル[PDF1,062KB] スライドのみPDF[484KB]
• 基準値に対応した飼養管理（2/2）
  冊子スタイル[PDF1,085KB] スライドのみPDF[537KB]
• 畜産物の放射性物質検査
  冊子スタイル[PDF1,227KB] スライドのみPDF[678KB]
• 原乳の検査結果（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,613KB] スライドのみPDF[866KB]
• 牛肉の検査結果（～平成27 年12 月１日）
  冊子スタイル[PDF1,613KB] スライドのみPDF[866KB]
• 豚肉・鶏肉・卵の検査結果（～平成27年12月１日）（1/2）
  冊子スタイル[PDF1,636KB] スライドのみPDF[889KB]
• 豚肉・鶏肉・卵の検査結果（～平成27年12月１日）（2/2）
  冊子スタイル[PDF1,672KB] スライドのみPDF[921KB]

8.5 きのこ・山菜

• きのこ等の特用林産物の安全確保
  冊子スタイル[PDF1,600KB] スライドのみPDF[912KB]
• きのこ原木等の当面の指標値【参考】
  冊子スタイル[PDF1,447KB] スライドのみPDF[717KB]
• 原木しいたけの検査結果（～平成27 年12 月28 日）
  冊子スタイル[PDF1,552KB] スライドのみPDF[805KB]
• 菌床しいたけの検査結果（～平成27 年12 月28 日）
  冊子スタイル[PDF1,551KB] スライドのみPDF[805KB]
• 山菜等の検査結果（～平成27 年12 月28 日）
  冊子スタイル[PDF1,597KB] スライドのみPDF[848KB]

8.6 水産物

• 水産物の調査の考え方
  冊子スタイル[PDF1,459KB] スライドのみPDF[723KB]
• 水産物の検査結果（福島県35,862 点）
  冊子スタイル[PDF1,520KB] スライドのみPDF[787KB]
• 水産物の検査結果（福島県以外48,318 点）
  冊子スタイル[PDF1,519KB] スライドのみPDF[787KB]
• 魚種別の放射性セシウム濃度の傾向（1/2）
  冊子スタイル[PDF1,670KB] スライドのみPDF[886KB]
• 魚種別の放射性セシウム濃度の傾向（2/2）
  冊子スタイル[PDF1,763KB] スライドのみPDF[974KB]
• 消費者への原産地情報の提供
  冊子スタイル[PDF1,527KB] スライドのみPDF[794KB]