続いて、省エネ型自然冷媒機器に扉を付けることによるお客様の行動への影響を把握しました。

お客様は、購入する商品をある程度決めた上で、商品を手に取っており、扉があるからといって購入が抑制されるという行動は見られませんでした。一方で、お客様による商品の取り出し回数・戻し回数は減少しました。

また、扉があることに対するお客様の満足度も高く、ショーケース全体の印象や商品の見栄え、商品の見やすさに対する評価が向上しています^*4。

商品の取り出し回数・戻し回数の減少もあり、清潔感に対する評価も若干向上しています。また、下記以外にも、扉があることで、足元の冷えを感じる人が少なくなる（10％減）という結果も出ています。

最後に、省エネ型自然冷媒機器に扉を付けることによる従業員の行動への影響を把握しました。

従業員の方にとって、扉を付けることで影響があると思われる作業は「品出し作業」ですが、「扉あり」の時に品出し時間が微増しました^*6。

一方、従業員の方からは「扉の有無で、負担感に大きな差は感じなかった」との声もあり、品出し作業への影響は限定的と見ることができます。また、「扉なし」の場合、「商品の陳列が、乱れやすくなったように感じた」、「朝、夕、少し冷えを感じる」といった声も聞かれています。品出し時間は増加したものの、従業員の方が従事するトータルの作業時間、トータルの作業環境については向上しているとも見ることができます。

今回の社会実験の実施によって、ショーケースに扉を付けることで、夏季に16％、冬季に20％の電力量の削減を実現できることが明らかになりました。

また、扉があるからといってお客様が商品購入を抑制することもなく、むしろ、扉があることでショーケース全体の印象や商品の見栄え・見やすさに対する評価が向上していることが明らかになりました。

従業員の品出し作業は若干増加しましたが、商品の陳列を再整理する手間が減り、店内の冷えが減少することを考慮すると、扉があることによって作業環境は向上していると見ることができます。

フロン類を冷媒として採用した現状のショーケースから省エネ型自然冷媒機器への転換、さらに省エネ型自然冷媒機器に扉を付けることで、より一層の省エネ、地球温暖化防止の実現が可能になります。今後、省エネ型自然冷媒機器と扉が、小売業界全体に普及していくことがますます期待されます。