輻射的健康效應與
五個主題
飲食

⑥成為食品健康效應評估基礎的流行病學數據

人們根據食品健康效應評估結果,對食品中的放射性物質的基準值進行了探討。成為食品健康效應評估基礎的流行病學數據有如下論文資料。

食品健康效應調查的基礎

Basis of the Food-Related Health Risk Survey

也有報告稱,在廣島與長崎被照射者的數據中,有關白血病導致死亡的風險,在200毫西弗以上時風險上升,但不到200毫西弗時,被照射組與未被照射組之間未發現統計學上的顯著差異。

(Shimizu et al. 1988 廣島、長崎的被照射者數據)

※1 假設被照射的輻射為β射線或者γ射線,乘以了輻射權重因數1

Risk of Ieukemia mortality

此外,另一份分析了同一被照射者數據的報告,統計上證實了在0~125毫西弗的組中,如果劑量增加,則癌症導致死亡的風險也變高。但是,在0~100毫西弗的組中,劑量與癌症導致死亡危險之間統計學上的顯著差異未得到證實。

※ 2 對象為實體癌整體
(Preston et al. 2003 廣島、長崎的被照射者數據)

Risk of cancer mortality

有關每個評估的詳情,參見2022年度版下卷第56頁