牛肉については、４県（岩手県、宮城県、福島県、栃木県）で全戸検査を実施することとされています。ただし、飼料の流通・利用の自粛対象のほ場で生産された飼料の誤用防止措置がとられていること等、適切な飼養管理を実施していることを自治体が確認した農家については、検査を要しません。
また、福島県では、乳についても定期的に検査が実施されています。
本資料への収録日：2013年３月31日
改訂日：2021年３月31日
放射線による健康影響等に関する統一的な基礎資料
（令和２年度版、 ＨＴＭＬ形式）
第８章 食品中の放射性物質
8.4 畜産物
畜産物の放射性物質検査
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第１章 放射線の基礎知識