野菜類、果実類、豆類の生産や出荷にあたっては、カリウム肥料の施肥による放射性セシウム吸収抑制対策等を行っています。
野菜類、豆類は平成27年度産以降、平成29年12月現在まで、基準値超過はみられません。
また、果実類は、平成25年度産以降、平成28年度まで基準値超過はみられませんでした。平成29年度産（12月現在）では、基準値超過1件となっています。
本資料への収録日：平成30年２月28日
放射線による健康影響等に関する統一的な基礎資料
（平成２９年度版、 ＨＴＭＬ形式）
第８章 食品中の放射性物質
8.3 野菜・果実・豆
野菜類・果実類・豆類の検査結果の推移
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第１章 放射線の基礎知識
