Ｑ＆Ａ（平成２９年度版、ＨＴＭＬ形式）

第８章 食品中の放射性物質

QA8-20 食品添加物における放射性物質の基準値は、どのように考えればよいですか。

  • ①基準値は、食品一般の成分規格として定めるものであり、食品添加物は対象となりません。
  • ②ただし、食品添加物が使用された食品に対しては、基準値が適用となります。

厚生労働省「食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ&Aについて（平成24年７月５日）」より作成

出典の公開日：平成24年７月５日

本資料への収録日：平成29年３月31日

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