取組の要旨

循環型農法アクアポニックス( 養殖✕水耕栽培)を活用して農福連携農園を世田谷区のビルの屋上で運営。養殖で出た魚の排泄物を利用し水耕栽培を行うことで従来に比べ水耕栽培や養殖の水を90%再利用しながら農薬不使用の野菜と食用魚を生産している。企業と障がい者をマッチングし障がい者雇用の創出、またサポートとして子育て世代のお母さんの雇用を創出。生産された魚と野菜は階段を降りて出荷され、１階OGAWA COFFEE LABORATORY桜新町で提供するファームtoテーブルを実施。

実績の要旨

地域の障害者施設と連携し、毎月体験実習を開催。就職希望者は企業の障害者雇用にマッチングすることで雇用を創出。現在知的障害・ダウン症重度・精神障害と様々な特性の方が働いている。農園のサ ポートスタッフとして地域の子育て世代のお母さん方へ農福連携体験会を経て、雇用創出。また地域JAと連携し都市農業の活性化に貢献。生産した野菜や魚はIFカフェのランチコースの一部として提供し、すでに来店者からご好評を得ている。夏休みや休日には地域の子供たち食育や農業体験会を実施した。