序章　環境の恵みを受けて成り立つ豊かな人間生活

1-1-1図　一世帯当たり年間の品目別食料購入数量の変化（グラフは、対数グラフ）
1-1-2図　1人1日当たりの供給熱量の推移
1-1-3図　1人1日当たりの摂取熱量の推移
1-1-4図　食品摂取量の年次推移
1-1-1表　水産物総入荷量の上位20%/30%に占める品目数の変化（東京都中央卸売市場）
1-1-5図　各種野菜の月別入荷量の偏差（東京都中央卸売市場）
1-1-6図　施設栽培（ガラス室、ビニールハウス）率の推移
1-1-7図　東京都中央卸売市場の産地別野菜取扱量の推移
1-1-8図　外食率、食の外部化率およびエンゲル係数の推移
1-1-9図　朝食を一緒に食べる人
1-1-10図　きゅうり1kgを生産するのに必要なエネルギー量（平成2年）
1-1-11図　京都市における家庭ごみ中の容器包装の内訳（容積比）（平成7年10月調査）
1-1-2表　包装されていたケースの割合
1-1-12図　冷蔵庫のエネルギー消費の推移
1-1-13図　賞味期限を数日過ぎた納豆の扱い
1-1-3表　フィリピンにおける低地および高地の耕作地面積の推移
1-1-14図　土壌劣化の原因（世界）
1-1-4表　海洋産活魚の卸売価格1994（US$/kg）
1-1-5表　リンデン（有機塩素化合物の一種）散布従事者の症状／病状の発生率
1-1-15図　窒素の流れを用いて表した我が国の食料供給・消費過程（平成4年）
1-1-16図　我が国における食料生産・消費過程で発生する窒素負荷
1-1-17図　食料品を購入する際の行動〜価格が多少高くても、包装、外観のよいものであれば購入する〜
1-1-18図　家庭で作成可能なソーラーパネル・クッカー
1-1-19図　再使用、リサイクルの観点から見た容器包装の分類
1-1-6表　モデル世帯（Ｓ家）の主な設定
1-1-20図　Ｓ家のＣＯ2排出量（平成4年）
1-1-21図　Ｓ家のＮＯx排出状況（平成4年）
1-1-22図　我が国の二酸化炭素排出量の部門別推移
1-1-23図　欲しいものを手に入れるために生活の何かを削る者の割合
1-1-24図　国民1人1日当たりの水資源、エネルギー、廃棄物ピラミッド
1-2-1図　心の豊かさか、物の豊かさか
1-2-2図　今後の国土づくりについて
1-2-3図　日本の向かっている方向
1-2-4図　日本の向かっている方向（悪い方向に向かっているもの）
1-2-5図　児童期の遊び場所
1-2-6図　木の枝や、刀やパチンコ等を作る
1-2-7図　田畑や野原にいる鳥（スズメ等）を捕まえる
1-2-8図　ツクシを摘む
1-2-9図　テレビ（パソコン）ゲームで遊ぶ
1-2-10図　テレビ等を見たり、テレビゲームで遊ぶ時間
1-2-11図　水辺における遊びの種類の世代比較
1-2-12図　生き物を「つかんだ後」の処理についての世代・男女間比較
1-2-13図　どのような「体験」が不足していると思うか
1-2-14図　1回も経験がない自然体験
1-2-15図　横浜におけるあそび空間の変化
1-2-16図　横浜におけるあそび空間量の比較
1-2-17図　各都市のあそび空間量
1-2-18図　あそぴ時間の変化
1-2-19図　あそび時間量
1-2-20図　あそび集団の年齢構成
1-2-21図　遊び時間と体力・運動能力
1-2-22図　10歳・11歳男女の地域別体力・運動能力
1-2-23図　淡水生動物の呼称の世代間・男女間比較
1-2-24図　テレビ、テレビゲームの普及に関するデータ
1-2-25図　ふれあい時間の構成割合
1-2-26図　習い事の構成割合
1-2-27図　植物の種類の知識についての世代間比較
1-2-28図　自然とふれあう遊びの経験と環境保全に対する考え方
1-2-29図　いま住んでいる土地に一生住みたいか-小学6年生
1-2-30図　世田谷区プレーパーク推進協議会
1-2-1表　子どもの遊び年表
1-2-2表　テレビゲームと心身症状（毎日する子どもと週間2・3回以下の子どもの比較）
1-2-3表　子どもはどこで遊んでいるか（英国）
1-2-4表　立地特性別の自然ふれあい環境と世代別にみた意味合い
1-2-5表　ユニークな自然とふれあう遊び
1-3-1図　敦煌位置図
1-3-2図　敦煌莫高窟壁画（第158窟，8世紀）
1-3-3図　復元された日本と中国の温度変動（吉野（1982）と福沢ら(1995）による）