１５　大石田町そばの里

手打ちそば店や各家庭からそばのかおりが町内全域で感じられる。１１月には「新そばまつり」を開催し、観光の目玉とする予定で、そば作り・そば打ちの体験活動を充実させる取り組みを進めている。